Resep Minuman Jawa Barat, Mora poskusiti
Indonesia benar-benar sangat kaya akan berbagai kuliner dan minuman , salah satunya adalah resep khas Jawa Barat untuk minuman yang rasanya tidak bisa dipungkiri. Wilayah Jawa Barat tidak hanya dikenal dengan pemandangan alamnya yang indah, namun berbagai masakan di kota ini sudah terkenal di seluruh nusantara. Salah satunya adalah aneka minuman khas, seperti bajigur, bandrek dan es goyobod.
Berkunjung ke wilayah Jawa Barat tidaklah sempurna jika tidak mencoba wisata kuliner. Dapur Sunda sudah sangat populer dan tidak diragukan lagi kenikmatannya. Namun, tidak hanya makanannya yang lezat, berbagai minuman khas Jawa Barat juga sangat wjib untuk dicoba.
Wilayah Jawa Barat dikenal sebagai daerah yang tinggi , sehingga memiliki suhu yang cukup tinggi. Tidak heran ada minuman penghangat tubuh yang sangat populer di sini. Beberapa dari mereka seperti bayigur dan bandre. Namun bukan berarti Anda tidak dapat menemukan minuman segar jika mengunjungi wilayah ini. Pada siang hari, yang terbaik adalah menikmati es geyobod segar.
Saat ini, mencari penjual minuman khas Jawa Barat, seperti bajigur dan bandrek, tidaklah sulit . Namun, alih-alih membeli rumah, Anda juga bisa membuat resep minum sendiri di Jawa Barat. Apa itu dan bagaimana membuatnya, lihat ulasan berikut:
Resep Minuman Bandrek Jawa Barat
Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari hiasan gula aren dan jahe. Minuman ini memiliki rasa manis dan rasa hangat dari tambahan jahe. Sebagai pelengkap bandrek normal, disajikan dengan tambahan goresan daging kelapa muda. Untuk membuatnya menjadi resep dan caranya adalah sebagai berikut:
Bahan:
- Jahe 80 gram
- Cengkeh 4 butir
- Granulat sladkorja 2 sdm
- Gula merah 75 gram
- Cimet 6 cm
- Pandan lepaskan 2 helai rambut
- Visi 500 ml
- Garam secukupnya
- Daging kelapa muda
Cara membuat resep minuman Jawa Barat ini:
- Didihkan airnya, lalu masukkan jahe yang sudah gosong dan tekan
- Tambahkan gula merah dan aduk sampai larut
- Berikan cengkeh, daun pandan, kayu manis, gula pasir dan garam
- Tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan aroma harum
- Matikan oven dan saring
- Sajikan bandrek dalam toples dengan tambahan daging kelapa muda. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis .
Resep Minuman Bajigur Jawa Barat
Selain bandre, bajigur juga merupakan smoothie khas Jawa Barat, yang terkenal mampu menghangatkan tubuh. Sekilas, bajigur dan bandrek memiliki tampilan yang sama. Namun, resep minuman Jawa Barat ini justru berbeda. Untuk membuat bajigur, bahan dan resepnya adalah sebagai berikut :
Bahan:
- Santan 1,5 liter ( satu butir kelapa )
- Kopi bubuk 1/2 sdm
- Gula merah 150 gram
- Gula pasir 100 gram
- Jahe 200 gram
- Pandan menyisakan 3 buah
- Cimet 2 cm
- Sol 1/2 sdt
- Kolang-kaling
Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat Bajigur:
- Masak santan dan gula merah hingga larut
- Berikan jahe panggang dan ditekan
- Tambahkan gula pasir, kayu manis, pandan, kopi bubuk dan garam
- Biarkan oven diaduk sambil diaduk terus agar santan tidak pecah
- Jika mendidih, matikan kompor dan saring
- Bajigur disajikan dalam toples atau mangkuk dengan tambahan sepotong kolang kalinga agar lebih
Es Minuman Goyobod Jawa Barat Mau
Meski terkenal dengan cuacanya yang dingin dan terkadang dingin, kota Jawa Barat ini juga memiliki resep es yang legendaris. Salah satunya adalah es goyobod yang sudah sangat populer, terutama bagi orang Sunda. Minuman ini merupakan es tradisional yang berasal dari daerah Garut , Jave Barat. Untuk resep minuman Jawa Barat ini, bahan-bahannya sangat mudah sebagai berikut :
Bahan:
- Tepung Hungkwe 60 gram
- Visi 350 ml
Bahan pelengkap :
- Sirup merah
- Pita singkong 100 gram
- Alpukat 1 kos
- Santan kental
- Lem pita beras hitam
- Kolang kaling
- Kepompong muda
- Susu kondensat Sladkano
- Es batu
Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat dengan es goyobod yang lezat :
- Buat sirup terlebih dahulu dengan air mendidih dan gula merah sampai mengental dan ditambahkan secukupnya. Sisihkan
- Campur tepung hunkwa dengan air, lalu aduk hingga Panaskan campuran dengan tis sampai mendidih dan menebal
- Mencetak goyobod tiugh dalam loyang dan biarkan istirahat sampai benar-benar dingin dan keras
- Potong kecil-kecil alkali yang telah didinginkan dan masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan bahan pelengkap lainnya.
- Tambahkan es batu dan bilas dengan sirup merah dan susu kental
- Para tamu dapat menikmati segarnya es khas Jawa Barat.
Es Minuman Oyen Jawa Barat Diterima
Oyen ice merupakan es c ampu khas Jawa Barat, yang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Sekilas, es oyen tidak berbeda dengan es campuran dari daerah lain, tetapi ada tambahan jagung manis, yang membuat rasanya semakin enak. Resep minuman khas Jawa Barat ini juga tidak rumit, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengusir es jena adalah sebagai berikut :
Bahan es oyen :
- Alpukat mematangkan satu buah
- Nangka matang secukupnya
- Kepompong muda
- Kolang-kaling
- Pria Cina
- Jagung manis
- Sirup
- Susu kondensat Sladkano
- Es batu
Caramembuat resep t untuk minuman khas Jawa Barat ini es oyen:
- Siapkan mangkuk dan atur semua pengisi dalam mangkuk
- Tambahkan es batu secukupnya, lalu bilas dengan susu kental manis dan sirup merah
- Es segar dan menggoda , siap disajikan
Isian es jene ini sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera apapun. Namun, ada bahan yang khusus untuk es campuran ini adalah pacar Cina dan jagung manis. Ini agar Anda dapat menikmati rasa Jave Barat yang asli. Anda juga dapat membuat sendiri untuk sirup merah atau membeli siap .
Pembicaraan tentang masakan Jawa Barat tidak akan pernah berakhir – itu tidak akan berakhir. Selain makanan sunda yang tidak bisa dipungkiri lezat, anda harus mencoba aneka minuman khas Jawa Barat. Namun, jika anda tidak ingin membelinya, anda juga bisa mencoba membuat resep minuman Jabar sendiri di rumah karena sederhana dan pastinya enak.